Ecco qua ....direttamente dalla Toscana e dall'Umbria la spesa che ho fatto e che cucineremo nei prossimi giorni ...(meglio quando farà un pò meno caldo!)
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Cicerchie umbre, Fagiolo Zolfino di Pratomagno,
Farina di castagne del Monte Amiata, Fagiolina del Trasimeno, Lenticchia di Castelluccio di Norcia
Fagioli del Purgatorio dell'Umbria, Funghi porcini Secchi |
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| Polenta Nostrale con Mais Quarantino, Sangiovese Calcinaio Cortona |
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| Pecorino robiolinato e pecorino stagionato |
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| Funghi porcini |
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| Fagiolata |
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| Sfoglie di cantuccini e ciambelline ai semi di finocchio |
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