Cum grano salis

Oggi vorrei proporvi due diversi tipi di sale aromatizzato.Il primo è più adatto alle carni rosse ed il secondo è perfetto con la carne bianca o con il pesce. 

Ma potete anche fare il contrario, a voi la scelta ...

Sono molto gustosi e profumati e soprattutto molto versatili.

Zenzero, Aglio in polvere o fresco (tritato finemente), rosmarino, pepe rosa, senape in polvere,semi di finocchio, timo, peperoncino

Per ogni due pugni di sale grosso 1 cucchiaino di spezie

Potete usarlo così o se volete potete metterlo nel macinasale, per renderlo più fine.

Peperoncino, semi di finocchio, aglio, zenzero, lavanda e anice