Ingredienti
150gr. di riso Basmati
foglie di menta fresca
olio evo
2 vasetti di yogurt di capra (20 gr.)
(ve ne servirà uno per il condimento e mezzo per la decorazione)
pepe nero
Fate bollire il riso Basmati, cuocendolo al dente.
Quando è pronto, versare 1 vasetto di yogurt, la menta spezzettata e poco olio.
Mettete in una coppetta e decorate con qualche cucchiaiata di yogurt, le foglioline di menta e una spolverata di pepe nero.
Vi giuro....è delizioso!!
Nessun commento:
Posta un commento